vino, enologia, viticoltura, degustazioni, viaggi, attualità, aziende, tabacco ed altro ancora
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Presente e futuro del Sangiovese
Quattro passi fra i tre bicchieri
Mario Soldati:
un precursore
Viaggio degustativo nella Borgogna:
Introduzione
,
Le degustazioni
La vendemmia 1999 nell' azienda
Valdipiatta
Vinitaly '99:
vini del millennio
L'AcquaBuona:
l'editoriale di fondazione.
Presa diretta
Giulio Salvioni e Giancarlo Pacenti:
confronto ilcinese
Intervista a
Giacomo Mela
,
esperto in analisi sensoriale
Luca D'Attoma:
"L'enologo è come un sarto"
Carlo Ferrini:
"Sono un uomo di vigna"
In dettaglio
Sangiovese o ... sangiovese?
Due Barbere
da non perdere!
Rassegna di Pinot Grigio
Alto Adige Lagrein Perlhof 1995
Cantina Produttori
Santa Maddalena
Due rossi pugliesi
Vecchi Sauvignon
Italici
Chardonnay
Moscato giallo
5 Sauvignon
Alla ricerca di vini inconsueti
:
Dal Veneto: il Fragolino e il Clintòn
Dalla Puglia: il "Morello"
Orazio aveva ragione? Note sparse dalla Sabina
Spinofiorito a Massa:
Assaggi di bianco vestiti
Assaggi (e passaggi) in rosso
Castagneto Carducci:
Castagneto a tavola
XXI Settimana Enologica a Montefalco
Benvenuto Brunello 2000
Piccolo viaggio in Borgogna
Vinitaly 1999
Cantine Aperte 1999 in
Lucchesia
La
Selezione Fattorie
a Villa Cafaggio
I vini della provincia di Pisa:
Introduzione,
Le degustazioni
XXXIII Congresso dell'AIS a Pietrasanta:
Introduzione
,
Le degustazioni
,
Le monografie
Le novità del
Chianti
presentate a
Gaiole in Chianti
,
San Gusmè
,
Panzano in Chianti
,
Radda in Chianti
Alle Corti del Vino 1999
Mangiare bere uomo donna
Rifugio Padova
Il Mulino del Cibus
Il Caveau des Vignerons
La Casetta
Pranzi di Natale
Il Circolo culturale dei pittori Jackson Pollock
L'osteria del vecchio mulino
Succo d'uva
La difesa biologica
A spasso per bere bene
Benvenuto Brunello 2000
Fattoria Sonnino:
che bel mestiere fare il vino!
Cascina Garitina,
per il risveglio del Monferrato
Un pomeriggio a Riecine,
ricordando John Dunkley
Piccole denominazioni crescono:
la doc Colli di Luni
Podere Terenzuola:
"
La mia piccola Alsazia"
Azienda Agricola La Colombiera:
"Sulla strada del nuovo Terrizzo"
Ottaviano Lambruschi:
"Ottaviano Lambruschi: rigore e passione"
Azienda Il Torchio:
"Sotto il torchio ci sta la schiettezza"
La parola all'agronomo
Le forme di allevamento
della vite
VITE '99:
prima parte
seconda parte
A quando la vendemmia?
Se il vino sa di tappo...
L'ambiente, l'uomo, la vite.
Appunti di viaggio
Irlanda
Barcelona!
Un viaggio in Alsazia
prima parte
seconda parte
La botte di Heidelberg
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