acquabuona.tv, la costola video de L’AcquaBuona

Un contenitore dedicato a raccontare per immagini volti, materia, spirito di: grandi cuoche/i, grandi vignaiole/i, grandi artigiane/i del gusto.

Massimo Bottura alla presentazione delle Guide de L'Espresso 2018
Una riflessione sulla cucina italiana

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