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Via dalla pazza folla. Vini d’evasione. Seconda parte: al centro del Nord

Via dalla pazza folla. Vini d’evasione. Seconda parte: al centro del Nord

Di Fernando Pardini • 2 Set 2010 • Rubrica: In copertina

di Fernando Pardini
Via dalla pazza folla è un vino desueto, che non sta sulla bocca del primo che arriva così come dell’esperto winewriter; via dalla pazza folla è un vino dalla personalità “sghemba”, a volte selvatica a volte candida, comunque pura e poco incline alle omologazioni; via dalla pazza folla spezza consuetudini per immaginarne altre. In scena, Lombardia, Emilia e Romagna